Tentang Jamur Beracun

jamur beracun

- Setiap tahun di seluruh Amerika Serikat, lebih dari 9.000 kasus keracunan jamur dilaporkan American Association of Poison Control Center.
- Secara medis, "jamur beracun" berarti setiap jamur atau kulat yang menyebabkan reaksi yang merugikan atau negatif bila dimakan. Gejala dapat berkisar dari 6 jam muntah ke hati mematikan atau gagal ginjal.
- Kebanyakan racun jamur dapat membunuh seorang pria dalam beberapa jam.
- Ada lebih dari 38.000 jenis jamur yang tersedia, lebih dari 5.000 di Amerika Utara saja, dengan berbagai warna, tekstur dan rasa. Beberapa sangat jarang bahwa mereka hanya tumbuh selama satu minggu selama year.Of ini, sekitar 100 bertanggung jawab untuk sebagian besar kasus keracunan jamur. Kurang dari selusin spesies dianggap mematikan. Namun, dan sebagainya - yang disebut jamur yang aman dapat menyebabkan kematian pada anak-anak dan bahkan orang dewasa.
- Beberapa orang dapat memiliki reaksi alergi terhadap makan "aman" jamur.
- Beberapa jamur hanya beracun jika dimakan dalam jumlah besar.
- Beberapa jamur beracun ketika mentah tapi menjadi berbahaya ketika dimasak.
- Beberapa orang berpikir bahwa jamur tumbuh pohon.
- Untuk beberapa alasan, jamur yang tumbuh di salah satu bagian negara beracun, dan lain-lain yang tumbuh di bagian lain dari negara tidak.
- Sebagian besar jamur beracun bagi anak-anak kecil, dan benar-benar aman bagi orang tua.
- Tidak ada gejala keracunan jamur unik, masing-masing dapat menyebabkan gejala yang berbeda.
- Ada tiga kelompok jamur beracun yang bertanggung jawab untuk kasus-kasus yang paling mematikan jamur keracunan, semut mereka: Amanitas, morels palsu dan menangkap - semua kategori dikenal sebagai sedikit jamur coklat (LBMS).
- Amanitas sendiri akuntansi untuk 90 persen dari jamur - kematian terkait.
- Kebanyakan jamur liar tidak boleh dimakan mentah atau dalam jumlah besar, karena mereka sulit untuk dicerna.
- Seperti makanan lain, membusuk jamur dapat membuat Anda sakit. Makan hanya tegas, segar, jamur undecayed.
- Beberapa orang alergi terhadap bahkan jamur paling aman.
- Strictly menghindari: setiap jamur yang terlihat seperti Amanita (payung - jamur berbentuk dengan insang putih), semua jamur cokelat kecil, semua morels palsu.